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Levadura Seca
Gelatinas 8 porciones
Postres 8 porciones
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Levadura Seca
Conozca nuestra política de información y transparencia respecto a la presencia de gluten en nuestros productos.
En esta sección podra ver los análisis de gliadinas que realizamos periódicamente a nuestros productos para detectar la presencia de gluten en los mismos.
*Test cualitativo inmunocromatográfico RIDA®QUICK Gliadin
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Fecha de Analisis
Producto analizado
Numero de Lote
Fecha de Vencimiento
Resultado de analisis de Gliadinas (ppm*)
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27/04/2018
PRODUCTO
Levadura
LOTE
17T3541112
FECHA DE VENCIMIENTO
Dic 2019
RESULTADO
menor a
2.5 ppm
08/08/2018
PRODUCTO
Levadura
LOTE
17T3560313
FECHA DE VENCIMIENTO
Dic 2019
RESULTADO
menor a
2.5 ppm
06/05/2019
PRODUCTO
Levadura
LOTE
18T1710412
FECHA DE VENCIMIENTO
Jun 2020
RESULTADO
menor a
2.5 ppm
* ppm: partes por millón
(2.5 ppm es la cantidad minima detectable por el procediemiento de análisis)
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MODO DE USO
11 g
Agregar la levadura instantánea directamente al harina o agregarla a la masa un minuto después de empezar a amasarla. No necesita disolver en agua.
125 g
Agregar la levadura instantánea directamente al harina o agregarla a la masa un minuto después de empezar a amasarla. No necesita disolver en agua.
500g
Agregar la levadura instantánea directamente al harina o agregarla a la masa un minuto después de empezar a amasarla. No necesita disolver en agua.
INGREDIENTES
Levadura natural (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: monoestearato de sorbitán = E-491
