BIZCOCHUELO

sabor Chocolate

(*) % Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

((**) PLC: Producto listo para el consumo preparado según las instrucciones del envase. Incluye aportes del azúcar agregado y de la leche entera de contenido graso 3.0 g/100 ml. 

7

10

1

3

0

-

3

3

Valor energético

Carbohidratos (g)

Proteínas (g)

Grasas totales (g)

Grasas saturadas (g)

Grasas trans (g)

Fibra alimentaria (g)

Sodio (mg)

142 kcal = 594 kJ

31

1

1.4

0

0

0.8

65

11

11

4

17

6

-

0

4

224 kcal = 937 kJ

32

3

9.6

1.3

0

0

85

Porción: 40 g (4 cucharadas soperas)

Porcion PLC**: 60 g (1 porción)

1. Batir 4 huevos hasta que queden esponjosos.

2. Agregar sin dejar de batir 500 g del polvo para preparar Bizcochuelo de Chocolate Hornex junto con 100 ml (1/2 taza) de agua (o leche) y 80 ml (8 cucharadas) de aceite.

3. Batir a velocidad máxima por 7-8 minutos

4.Colocar en molde enmantecado de 24 a 27 cm de diámetro.

5.Cocinar en horno precalentado a 180 ºC por 40-50 minutos

               1 TAZA = 200 ML

Azúcar, almidón de maíz, fécula de papa, cacao, sal, agente de volumen (jarabe de clucosa, harina de soja, emulsionantes: INS 472b, INS 477, estabilizante: INS 450), emulsionante: INS 471, leudantes químicos: INS 500ii, INS 450iii, INS 341i, saborizantes, colorante: INS 150a, estabilizante: INS 415.

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BIZCOCHUELO

sabor Vainilla

Porción: 40 g (4 cucharadas soperas)

Porcion PLC**: 60 g (1 porción)

7

10

1

3

0

-

3

3

Valor energético

Carbohidratos (g)

Proteínas (g)

Grasas totales (g)

Grasas saturadas (g)

Grasas trans (g)

Fibra alimentaria (g)

Sodio (mg)

149 kcal = 623 kJ

35

0.8

1.1

0

0

0

137

11

11

4

17

6

-

0

4

224 kcal = 937 kJ

32

3

9.6

1.3

0

0

85

(*) % Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

((**) PLC: Producto listo para el consumo preparado según las instrucciones del envase. Incluye aportes del azúcar agregado y de la leche entera de contenido graso 3.0 g/100 ml. 

1.Batir 4 huevos hasta que queden esponjosos.

2. Agregar sin dejar de batir 500 g del polvo para preparar Bizcochuelo de Vainilla Hornex junto con 100 ml (1/2 taza) de agua (o leche) y 80 ml (8 cucharadas) de aceite.

3. Batir a velocidad máxima por 7-8 minutos.

4.Colocar en molde enmantecado de 24 a 27 cm de diámetro

5.Cocinar en horno precalentado a 180 ºC por 40-50 minutos.

                1 TAZA = 200 ML

INGREDIENTES:

Azúcar, almidón de maíz, fécula de papa, sal, agente de volumen (jarabe de glucosa, harina de soja, emulsionantes: INS 472b, INS 477, estabilizante: INS 450), emulsionante: INS 471, leudantes químicos: INS 500ii, INS 450iii, INS 341i, saborizantes, estabilizante: INS 415. 

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BROWNIES

Porción: 40 g (4 cucharadas soperas)

Porcion PLC**: 60 g (1 porción)

Valor energético

Carbohidratos (g)

Proteínas (g)

Grasas totales (g)

Grasas saturadas (g)

Grasas trans (g)

Fibra alimentaria (g)

Sodio (mg)

7

10

3

2

0

-

9

7

141 kcal = 590 kJ

31

2.1

1.1

0

0

2.3

157

12

10

5

20

25

-

9

10

233 kcal = 975 kJ

31

3.4

11

5.4

0

2.3

251

(*) % Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

((**) PLC: Producto listo para el consumo preparado según las instrucciones del envase. Incluye aportes del azúcar agregado y de la leche entera de contenido graso 3.0 g/100 ml. 

1. Batir 4 huevos hasta que queden esponjosos.

2. Agregar sin dejar de batir 500 g del polvo para preparar Bizcochuelo de Chocolate Hornex junto con 100 ml (1/2 taza) de agua (o leche) y 80 ml (8 cucharadas) de aceite.

3. Batir a velocidad máxima por 7-8 minutos

4.Colocar en molde enmantecado de 24 a 27 cm de diámetro.

5.Cocinar en horno precalentado a 180 ºC por 40-50 minutos

               1 TAZA = 200 ML

INGREDIENTES:

Azúcar, fécula de maíz, cacao, sal, leudantes químicos: INS 500ii, INS 450iii, INS 341i, saborizante

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BUDÍN

Porción: 35 g (3 y 1/2 cucharadas soperas)

Porcion PLC**: 60 g (1 porción)

Valor energético

Carbohidratos (g)

Proteínas (g)

Grasas totales (g)

Grasas saturadas (g)

Grasas trans (g)

Fibra alimentaria (g)

Sodio (mg)

7

10

1

1

0

-

0

6

130 kcal = 544 kJ

30

0.8

0.6

0

0

0

148

12

10

4

22

32

-

0

11

243 kcal = 1017 kJ

30

2.9

12

7

0

0

261

(*) % Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

((**) PLC: Producto listo para el consumo preparado según las instrucciones del envase. Incluye aportes del azúcar agregado y de la leche entera de contenido graso 3.0 g/100 ml. 

1.Colocar en un bowl 300 gr de la mezcla en polvo, 3 huevos, 100 gr de manteca y 25 ml (3 cdas.) de agua.

2.Batir a velocidad máxima durante 6 minutos.

3.Colocar en un molde, precalentar el horno a 200º y hornear por 40 minutos aproximadamente.

                   1 TAZA = 200 ML

Azúcar, almidón de maíz, fécula de papa, sal, agente de volumen (jarabe de glucosa, harina de soja, emulsionantes: INS 472b, INS 477, estabilizante: INS 450), leudantes químicos: INS 500ii, INS 450iii, INS 341i, saborizante, estabilizante: INS 415

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PIZZA

Porción: 30 g (3 cucharadas soperas)

Porcion PLC**: 50 g (2 rebanadas gruesas)

Valor energético

Carbohidratos (g)

Proteínas (g)

Grasas totales (g)

Grasas saturadas (g)

Grasas trans (g)

Fibra alimentaria (g)

Sodio (mg)

11

10

5

15

0

-

5

7

211 kcal = 883 kJ

30

3.6

8.3

0

0

1.2

157

11

11

5

15

0

-

5

7

217 kcal = 908 kJ

32

3.6

8.3

0

0

1.2

157

(*) % Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

((**) PLC: Producto listo para el consumo preparado según las instrucciones del envase. Incluye aportes del azúcar agregado y de la leche entera de contenido graso 3.0 g/100 ml. 

1 Disolver 8g de levadura seca con 4g (1 cta.) de azúcar y 100 ml (1/2 taza) de agua tibia. Dejar fermentar por 10 minutos

2 colocar en un recipiente profunto 160g (1 de los sobres) de la mezcla en polvo, y la levadura previamente fermentada. 

​

3 Mezclar bien hasta lograr una textura uniforme (se puede preparar con batidora)

​

4 Colocar la mezcla en una asadera para pizza, previamente aceitada cubriendo toda su superficie en forma pareja y pintar la mezcla con 1 o 2 cucharadas de aceite

5 Dejar leudar tapado en lugar cálido (25-30ºC) de 30 a 40 minutos

6 Pre-cocinar la mezcla 15 minutos a 165-170ºC en horno previamente precalentado a 260ºC. Luego cubrir con salsa y hornear por 40-50 minutos.

INGREDIENTES:

Almidón de maíz, harina de soja, sal, grasa vegetal en polvo, dextrosa, emulsionantes: INS 322, INS 471 y estabilizante: INS 464

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PAN

Porción: 30 g (3 cucharadas soperas)

Porcion PLC**: 50 g (2 rebanadas gruesas)

Valor energético

Carbohidratos (g)

Proteínas (g)

Grasas totales (g)

Grasas saturadas (g)

Grasas trans (g)

Fibra alimentaria (g)

Sodio (mg)

5

6

2

4

0

-

0

17

93 kcal = 389 kJ

18

1.4

2

0

0

0

397

6

6

2

7

0

-

0

17

117 kcal = 490 kJ

19

1.4

3.9

0

0

0

397

(*) % Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

((**) PLC: Producto listo para el consumo preparado según las instrucciones del envase. Incluye aportes del azúcar agregado y de la leche entera de contenido graso 3.0 g/100 ml. 

1. Disolver 12 g de levadura seca con 5 g (1 cucharadita) de azúcar en 100 ml (1/2 taza) de agua tibia. Dejar fermentar por 10 minutos

2.Colocar en batidora 140ml (3/4 tazas) de agua tibia, 240 g (1 de los sobres) de la mezcla en polvo, 10 ml (1 cda.) de aceite y la levadura (previamente fermentada). Batir por 3 o 4 minutos.

3. Colocar en molde para pan y dejar leudar tapado en lugar cálido (25ºC - 30ºC) de 30 a 40 minutos.

4.Hornear a 200ºC por 35 - 40 minutos

               1 TAZA = 200 ML

INGREDIENTES:

Almidón de maíz, harina de soja, maltodextrina, sal, estabilizante: INS 412

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