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Salsa Blanca
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En esta sección podra ver los análisis de gliadinas que realizamos periódicamente a nuestros productos para detectar la presencia de gluten en los mismos.
*Test cualitativo inmunocromatográfico RIDA®QUICK Gliadin
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Fecha de Analisis
Producto analizado
Numero de Lote
Fecha de Vencimiento
Resultado de analisis de Gliadinas (ppm*)
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14/04/2018
PRODUCTO
Salsa Blanca
LOTE
32100
FECHA DE VENCIMIENTO
May 2019
RESULTADO
menor a
2.5 ppm
* ppm: partes por millón
(2.5 ppm es la cantidad minima detectable por el procediemiento de análisis)
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MODO DE PREPARACIÓN
PRESENTACIONES
Y
32 g
1- Vaciar el contenido del sobre en una cacerola
2- Agregar lentamente 2 tazas* (400cc.) de leche fría revolviendo en forma constante para que no se formen grumos y lograr una mezcla homogénea. 1 taza = 200 ml.
3- Cocinar a fuego moderado hasta que rompa el hervor
64 g
1- Vaciar el contenido del sobre en una cacerola
2- Agregar lentamente 4 tazas* (800cc.) de leche fría revolviendo en forma constante para que no se formen grumos y lograr una mezcla homogénea. 1 taza = 200 ml.
3- Cocinar a fuego moderado hasta que rompa el hervor
1 kg
1- Pesar 80 gr de producto
2- Colocar en una cacerola el contenido, agregar 5 tazas* de leche en forma lenta y revolviendo para evitar la formación de grumos y lograr una mezcla homogénea. *1 taza = 200 ml.
3-Si lo desea puede agregar a gusto manteca o margarina.
4- Cocinar a fuego moderado hasta que hierva.
5- Servir inmediatamente.
INFORMACION NUTRICIONAL
PORCIÓN: 1.5 g de producto en polvo = 1/2 cucharita de té)
Porción PLC**: 20 g (2 cucharas de sopa)
Cantidad por
porcion
% VD (*)
Producto listo para consumo
% VD (*)
0
0
0
0
0
-
0
0
4.5 kcal = 18 kJ
1.1
0
0
0
0
0
0
Valor energético
Carbohidratos (g)
Proteínas (g)
Grasas totales (g)
Grasas saturadas (g)
Grasas trans (g)
Fibra alimentaria (g)
Sodio (mg)
18 kcal = 75 kJ
2
0.6
0.9
0.5
0
0
10
1
1
1
2
2
-
0
0
*Valores diarios con bse a una dieta de 2000 kcal u 8400kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas
(**) PLC: Producto listo para el consumo preparado según instrucciones del envase. Incluye aporte de la leche descremada de contenido graso 0.05 g/100 ml
INGREDIENTES
Maltodextrina, almidón de maíz, almidón modificado de maíz, nuez moscada, pimienta blanca, ajo.
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