Recetas

Preparamos nuestra propia merienda junto a los chefcitos. ¡Te dejamos nuestra receta de Alfajores de Fécula de Maíz!

Batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa y agregarle las yemas, los huevos y luego agregar la ralladura de limón o vainilla.
Cernir los ingredientes e incorporarlos a la preparación anterior integrando suavemente hasta formar una masa que no se pegue en los dedos, pero no amasar, solo incorporar los ingredientes.
Colocar la masa en la heladera durante 15 minutos envuelta en una bolsa o en nylon, antes de usar. Luego estirar la masa con el espesor deseado, teniendo en cuenta que las tapas van a crecer un poco y hornear en placa enmantecada durante 15 minutos a 180 °
Dejar enfriar las tapas y colocarle el dulce de leche a una de ellas y tapar con la otra. Pasar el borde por coco.