La repostería tradicional siempre nos sorprende con las más sencillas combinaciones de ingredientes. Todos
tenemos a mano lo necesario para crear auténticas delicidas para compartir en casa.
Esta receta de panacota o panna cotta es un clásico de la repostería italiana, aprovechado un ingrediente tan delicioso y básico como la
gelatina y simplemente cuajándola con otros ingredientes para darle un ligero toque dulzón.
Un postre que se sirve frío o a temperatura ambiente y es de la familia del tradicional flan pero mucho más cremoso.
Ingredientes
- 14gr de gelatina sin sabor Hornex (2 sobres)
- 70ml de agua
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cdta esencia de vainilla Hornex