Los Whoopies de chocolate no son galletas, ni mini bizcochos, ni alfajores, ni macarrones franceses, sino que son un pique fantástico de nuestro @alquimistadelsabor y un dulce típico de los Estados Unidos. Son redondos, de colores y rellenos de crema Hay muchas historias sobre el origen de estos pasteles pequeños, pero se cree que surgieron en Pennsylvania y fueron creados por la comunidad Amish.

Ingredientes

• 300gr de Premezcla de 3 Harinas Hornex
• 1 cuacharadita de Polvo de Hornear Hornex
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 125gr de manteca pomada
• 160gs de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de Vainilla Hornex
• 150ml de leche
• Colorantes Hornex a elección